Контрол

Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

20-08-2019 17:06

Предлагане на продукти с изтекъл срок на годност и некоректно етикиране са сред най-честите нарушения, сочат резултатите от проверките на инспекторите от БАБХ през юли

Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

Clinica.bg

press@clinica.bg

13 677 кг. и 86 литра храни са изтеглени и насочени за унищожаване през юли. Това сочат обобщените данни от проверките на инспекторите от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) през миналия ме

Сред най-честите нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение, некоректно етикетиране, липса на здравна и идентификационна маркировка, лоша хигиена в обектите.

В цялата страна са извършени общо 13 622 проверки.

Заради установени нарушения са затворени 12 обекта, които временно са преустановили дейност. Издадени са 932 предписания и 186 акта. Инспекторите са се натъкнали и на нерегламентирана дейност и обекти без регистрация по Закона за храните.

Установили са и пропуски във водените записи,

свързани със Системите за управление безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите продукти и лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност. Установени са и несъответствия по сграден фонд и оборудване.

Още по темата