Проверки

Бракували 1 тон храни през лятото

15-09-2017 13:46
Този сезон не е имало нито едно масово хранително отравяне, отчитат от БАБХ Бракували 1 тон храни през лятото
Clinica.bg

press@clinica.bg
Близо един тон храни са бракували инспекторите за изминалите три месеца. Въпреки това този летен сезон прикключи без нито едно масово отравяне, съобщават от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).

От началото на юни до 10 септември инспекторите към областните дирекциивъв Варна, Бургас и Добрич са извършили над 4195 проверки извън текущия контрол. В резултат на това са съставени 160 акта за установяване на административно нарушения и са издадени 369 предписания. Насочени за унищожаване са близо 1000 кг храни. Сред тях са 429.4 кг. месо, 73 кг. млечни заради изтекъл срок на годност и неправилно съхранение. Също така 156 кг. термично обработени заготовки без маркировка, 3 кг. живи миди без етикет и документи, 97 броя яйца, 20 кг. сладолед, 25 кг. рибни продукти без етикети. 270 кг. орехи без документи за произход и годност. Инспекторите са затворили и 22 обекта заради несъответствия в материално-техническата база, неправилно съхранение на храни и лоша хигиена, отичтат още от агенцията. Установени са и пропуски в записите в Системите за управление на безопасността на храните, съвместното съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим и други.


Водата в сиренето намалява белтъка

Водата в сиренето намалява белтъка

За хубаво, българско производство по БДС, съдържанието й трябва да е от 52% до максимум 54%, казва проф. Донка Байкова
Вдигат водата в саламуреното сирене

Вдигат водата в саламуреното сирене

Горната граница се повишава на 65%, предвижда промяна в наредба на земеделското министерство
Няма нарушения при райския газ

Няма нарушения при райския газ

От над 4 хиляди проверки на здравните органи, нарушения са установени само в един търговски обект, отчете д-р Галя Кондева

Рибата е подходяща за всеки

Рибата е подходяща за всеки

Тя е нискокалорична, лесноусвоима и богата на палитра от полезни мазнини, но внимавайте с качеството и произхода й, съветва проф. Веселка Дулева
32% от първолаците с наднормено тегло

32% от първолаците с наднормено тегло

Такъв дял са били те у нас през 2023 г., спрямо 28.2% през 2018 г., със затлъстяване са 15.2% при 12.4% пет години по-рано, показват данни от проучване на НЦОЗА
Спешни действия заради безводието

Спешни действия заради безводието

Разпореди ги премиерът Димитър Главчев, обемът на язовирите е паднал застрашително, водата в Шумен е негодна на пиене и готвене
Пълна забрана на райския газ от днес

Пълна забрана на райския газ от днес

За тези, които продават опасното вещество на дребно, санкциите се вдигат от 5 000 до 20 000 лева
И МВР да наказва за райския газ

И МВР да наказва за райския газ

Освен това депутатите от здравната комисия забраниха и рекламата на опасното вещество
Пишат имитацията на сирене в менюто

Пишат имитацията на сирене в менюто

Заведенията ще бъдат задължени да ги обявяват, стана ясно по време на шестото заседание на Националния съвет по храните
Насекомите са източник на алтернативен белтък

Насекомите са източник на алтернативен белтък

Те могат да набавят някои витамини и минерали, но съществува риск от алергии при по-чувствителните хора, казва проф. Веселка Дулева
1 2 3 4 5 ... 12 »
Видео преглед

По следите на здрaвната реформа с clinica.bg

СПРАВОЧНИК
Очаквате ли сериозни реформи от новия здравен министър?

Февруари 2025 Предишен Следващ
Close Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Политика за бисквитките Съгласен съм