Децата и бременните най-застрашени от йоддефицит

Рискови са още веганите, вегетарианците и хората със стомашно-чревни заболявания, предупреди д-р Станимира Станчева

От недостиг са заплашени и живеещите в шестте йоддефицитни района в планински и полупланински територии на страната-Стара планина, Средна гора, Рила, Пирин, Родопи, Югозападна България. 21 септември е Световен ден за борба с йододефицитните заболявания и лекарите припомниха за този сериозен проблем.

Значението на йода

Той е микроелемент, който е от изключително значение за здравето на човека, тъй като е задължителен компонент за производството на хормони на щитовидната жлеза. Те контролират и регулират обмяната на всички вещества в организма, отговарят за правилното сформиране, растеж, развитие и функциониране на нервната, мускулната, костната и половата система, имат отношение към паметта, вниманието и заучаването, участват в терморегулацията, осигуряват психичното ни здраве.

Какви са симптомите

Признаци за дефицит на йод в организма на възрастните могат да бъдат нарастване на щитовидната жлеза или подутина отпред на шията с паметови и интелектуални нарушения, обща слабост и умора на организма с намалена работоспособност. Допълнително при съчетание с намалена функция на щитовидната жлеза се наблюдават покачване на тегло, суха и залющена кожа, косопад, зиморничавост, нисък пулс, репродуктивни проблеми.

Как се установява

Диагностицирането става чрез преглед при ендокринолог с насочено изследване на щитовидната жлеза-неинструментално чрез метода палпация на щитовидната жлеза и инструментално чрез ехография. Правят ще още кръвни изследвания - хормони на щитовидна жлеза, ТСХ и тиреоглобулин (специфичен маркер за пролиферация). По прецента на лекаря се прави изследване на автоантителата и йодурия-йодна екскреция в урината, което намира приложение основно при епидемиологични проучвания. Дневните нужди от йод зависят от възраст, пол, телесно тегло, физиологично състояние на организма. Препоръчителният средно-дневен хранителен прием на йод е 150 микрограма за възрастни, 200 микрограма за бременни и кърмещи жени и 90-120 микрограма за деца от 9-12 г. възраст.

Колко йод е нужен

Набавянето му при човека става чрез консумация на животински продукти-риба, морски дарове, мляко, яйца, от растителни храни-зеленолистни зеленчуци, орехи и с водата. За кърмачетата единственият път за набавяне на йод е чрез майчината кърма. Известно е, че 85 гр. риба треска доставят 66 % от препоръчителния дневен прием, 85 грама скариди - 23 %, 1 чаена чаша кисело мляко - 50 %, едно голямо яйце - 16 %, 5 броя сушени сини сливи – 9 процента. Трапезната йодирана сол в количество ¼ чаена лъжичка или 1,5 грама, осигурява 47 на сто от препоръчвания дневен прием на йод. Здравословното хранене трябва да включва 5 грама готварска сол за ден. Следователно те са абсолютно достатъчни за задоволяване на дневни нужди от йод на организма. Изключение са най-уязвимите групи (деца, бременни и кърмещи), при които добавката на йод е задължителна, но да е под медицински надзор.

Йодна профилактика

В България тя въведена с готварската йодирана сол по предложение на акад. Иван Пенчев през 50-те години на ХХ век. Ефектите от нея са проследени и анализирани от проф. Лъчезар Лозанов. Благодарение на техния труд и на държавната политика е постигнато елиминиране и предотвратяване на йоддефицитните заболявания в страната.