Здраве

Намалете порциите с 1/3

10-02-2016 09:53

С 500 калории по-малко на ден сваляте половин килограм за седмица

Култът към добрата фигура особено при жените едва ли скоро ще свърши. Само, за да свалят един -два килограма, много дами се хвърлят на диети за «бързо отслабване». Те обаче дори и да се окажат ефективни, е за кратък период от време. Големият проблем е, че след гладуването теглото много бързо се възстановява, а в някои случаи минава първоначалните стойности, казва проф. Стефка Петрова. Освен това сериозните колебания в теглото имат много неблагоприятен ефект върху здравето. Затова ви предлагаме една от нейните здравословни диети. Проф. Стефка Петрова е един от най-добрите диетолози у нас, специалист от Националния център по обществено здраве и анализи.

Съвременният и научно обоснован подход е постепенното намаляване на теглото - не повече от половин -един килограм седмично. За да го постигнете, намалете количеството на храната като ограничите големината на обичайната си порция поне с една трета. Ако намалите с 500 ккал обичайния си дневен прием, ще губите по половин килограм на седмица. Намалете количеството на мазнините. Яжте риба, постни меса, избягвайте колбасите, тъй като повечето от тях съдържат голям процент мазнини. Не яжте пилето с кожа, тя е много богата на мазнини. Изключете пържените храни, тъй като при пърженето част от мазнината се всмуква в храната. Предпочитайте храни, приготвени без мазнина – чрез варене, печене във фолио, на грил. В салатите слагайте малко растителна мазнина – ½ чаена лъжичка. Консумирайте обезмаслено прясно или кисело мляко ( 0.1-0.5%), заменете сиренето с диетична извара или ниско маслени сирена - до 4% мазнини. Не яжте пасти и торти с маслени и сметанови кремове, баклави, тригуни, толумбички, шоколади, бонбони, не консумирайте безалкохолни напитки, подсладени със захар. Не слагайте захар в кафето и чая. Избягвайте консумацията на алкохолни напитки – те също са значителен източник на енергия.

Спазвайки тези препоръки, препоръчително е диетата ви да включва ежедневно разнообразни храни от всички хранителни групи в умерени количества.
Освен това е необходимо да се пие ежедневно достатъчно вода - поне по литър и половина дневно, за препоръчване минерална, чай без захар. Увеличете и физическата си активност – ходете умерено до интензивно пеша поне 1 час дневно или практикувайте любимия си спорт редовно, по възможност почти всеки ден.

Диета
Какво може да ядете за 1000 ккал на ден

300 г разнообразни зеленчуци – 100 ккал
200 г пресни плодове (80 г банани или 120 грозде, които са високо калорични) – 80 ккал
100 г пълнозърнест хляб (3 филийки) или 180 г варен ориз или 240 г варени спагети или 350 г варени/ печени картофи – 250 ккал
200 г бяла печена риба или 100 г мазна риба ( скумрия, херинга, сьомга) или 130 г пилешко месо без кожа месо или 6 яйчни белтъка или 200 г варен боб/ леща – 200 ккал
2 чаши (400 грама) кисело или прясно мляко ( 1.5% мазнини) или 100 грама сирене с ниско съдържание на мазнини (4%) - 180 ккал
20 г добавени растителни мазнини към салатите и ястията – 180 ккал.

Още по темата