Иновации

Изследват влиянието на бъза върху имунитета

01-07-2019 11:20

Учени от МУ-Варна и Селскостопанската академия стартират нов проект, финансиран от Фонд „Научни изследвания

Изследват влиянието на бъза върху имунитета

Clinica.bg

press@clinica.bg

Учени от МУ-Варна и Селскостопанската академия ще изследват влиянието на популярната българска билка- бъзак върху имунитета. Проектът е финансиран от Фонд „Научни изследвания" към МОН. Той носи името „Изследване на адаптогенeн потенциал на плодове от Sambucus ebulus с оглед използването им като функционална храна".

Бъзакът е познат в българската народна медицина с антисептичното си, противовъзпалително и диуретично действие. Въпреки, че има данни за някои активни компоненти и високата антиоксидантна активност на екстракти от плодовете,

аааа

до момента няма научни доказателства

аааа

относно ефекта върху различни аспекти на имунния отговор и механизмите на този ефект. Именно това ще бъде обектът за анализ на учени от Катедрата по биохимия, молекулна медицина и нутригеномика към МУ-София и Агробиоинститута към Селскостопанска академия. Ръководител на проекта е е доц. Йоана Киселова-Кънева.

Работната програма на проекта предвижда

пълно фитохимично охарактеризиране на воден извлек от плодове на бъзак и провеждане на интервенция върху здрави доброволци с изследвания извлек. Предвижда се да бъде направена оценка на ефекта му върху имунния отговор, като за целта ще бъдат изследвани и някои клинико-лабораторни и биохимични показатели в кръвни проби на участниците в изследването.

Учените се надяват след анализ и интегриране

на всички резултати да се идентифицира наличието на адаптогенно действие на воден извлек от плодове на S. ebulus в условия на провокирана имунна защита. Във връзка с това, очаква се в рамките на проекта да бъдат получени нови научни данни за биологичните ефекти на екстракта от плодове на S. ebulus върху ключови молекулни механизми от различни нива на имунния отговор (възпаление и фагоцитоза). Резултатите ще допринесат за установяване на приложимостта на плодовете като допълваща и поддържаща терапия при някои остри и хронични заболявания с възпалителна компонента, като се използват във вид на храни или лечебни средства.

Още по темата