Свят

Заразени храни разболяват 44-ма на минута

07-06-2019 14:57
Clinica.bg

press@clinica.bg
Заразени храни разболяват 44-ма на минута За първи път СЗО отбелязва Световния ден за безопасност на храните на 7 юни
Около 4700 души годишно в света губят живота си от заразени храни. Всяка минута 44 или повече от 23 млн. на година се разболяват от консумацията им. Това показва анализа на СЗО озаглавен „Тежестта на болестите, предавани с храна в европейския регион на СЗО". Това е само част от засегантрите, обаче истинският брой не е известен. Констатациите са по повод първия Световен ден за безопасност на храните, който отбелязваме днес - на 7 юни 2019 г.
Европейският регион на СЗО ще се присъедини към партньорите по целия свят, за да повиши осведомеността и да насърчи действия за подобряване на безопасността на храните.

„Всяка страна по света, от малка до голяма, от богата до бедна, страда от хранителни заболявания и Европа не е изключение.

 

Мащабът на предизвикателството,

 

свързано с болестите, пренасяни чрез храни, е поразителен, което показва значението на предотвратяването и намаляването на рисковете за безопасността на храните, "казва д-р Сузана Якаб, регионален директор на СЗО за Европа. „Един обикновен хранителен продукт може да съдържа съставки от различни континенти и безопасността му зависи от международното сътрудничество.

 

Световният ден за безопасност на храните

 

е безпрецедентна възможност да се призове правителствата да укрепят системите, които гарантират безопасна храна в различните сектори и в Европа и по света", обясни още тя.

Рисковата храна е причина за милиони болнични дни и понякога може да доведе до трайни или тежки заболявания, хоспитализация и дори смърт.

 

Общата тежест на болестите, предавани

 

чрез хранителни продукти в региона, се оценява на 413 020 години, съобразени с инвалидността, което означава години, в които животът на дадено лице е засегнат.

Разнообразие от бактерии, вируси, паразити и химия имат потенциално сериозни последици не само за човешкото здраве, но и за икономиката и околната среда.

 

Според анализите заболяванията от храни

 

са свързани с диария. Най-често срещаният е норовирус с приблизително 15 милиона случая, следван от Campylobacter spp., който е отговорен за близо 5 млн. Non-typhoidal Salmonella spp. причинява по-голямата част от смъртните случаи. Други основни причини за смъртните случаи са Campylobacter spp., Норовирус, Listeria monocytogenes и Echinococcus multilocularis.



AbbVie купува Аllergan за 63 млрд. долара

AbbVie купува Аllergan за 63 млрд. долара

Така американската компания се опитва да компенсира спада в най-продавания си продукт
Старт на програмата за борба с двойни стандарти

Старт на програмата за борба с двойни стандарти

Общоевропейско проучване за различието при храните е със съмнителна достоверност, казва евродепутатът Емил Радев
СЗО казва кои антибиотици да се ползват

СЗО казва кои антибиотици да се ползват

Антимикробната резистентност е един от най-сериозните рискове за здравето на нашето време, казва д-р Тедрос Адханом Гебрейесус
Европейският орган по труда отива в Братислава

Европейският орган по труда отива в Братислава

София изгуби надпреварата и за тази институция на ЕС
55 нови докладвани наркотици

55 нови докладвани наркотици

Употребата на опиоиди е свързана със значителна част от здравните и социалните разходи в Европа, показва доклада за 2019 г.
Съветът на ЕС обсъжда антимикробната резистентност

Съветът на ЕС обсъжда антимикробната резистентност

Здравеопазването ще бъде тема на заседанието на 14 юни в Люксембург
Намаляват калориите в менюто на децата

Намаляват калориите в менюто на децата

Пълна забрана на пърженото в градините, повече мляко и яйца и по-малко макарони и ориз в дневната дажба, конфитюрът - само екстра качество
ЕMA обсъжда нови лекарства срещу инфекции

ЕMA обсъжда нови лекарства срещу инфекции

Диалогът с производителите е свързан с битката с антимикробната резистентност
Г-20 обсъди застаряването на населението

Г-20 обсъди застаряването на населението

До 2050 г. светът ще има повече от два милиарда жители на възраст над 60 години
4 болници в Прищина заподозрени в търговия с органи

4 болници в Прищина заподозрени в търговия с органи

Здравната инспекция на косовското ресорно министерство са открили проблеми с ембриони за ин витро
1 2 3 4 5 ... 21 »

Този месец на вашите въпроси отговарят специалистите от Болница "Тракия" в Стара Загора.

СПРАВОЧНИК
Юни 2019