Свят

Заразени храни разболяват 44-ма на минута

07-06-2019 14:57
Clinica.bg

press@clinica.bg
Заразени храни разболяват 44-ма на минута За първи път СЗО отбелязва Световния ден за безопасност на храните на 7 юни
Около 4700 души годишно в света губят живота си от заразени храни. Всяка минута 44 или повече от 23 млн. на година се разболяват от консумацията им. Това показва анализа на СЗО озаглавен „Тежестта на болестите, предавани с храна в европейския регион на СЗО". Това е само част от засегантрите, обаче истинският брой не е известен. Констатациите са по повод първия Световен ден за безопасност на храните, който отбелязваме днес - на 7 юни 2019 г.
Европейският регион на СЗО ще се присъедини към партньорите по целия свят, за да повиши осведомеността и да насърчи действия за подобряване на безопасността на храните.

„Всяка страна по света, от малка до голяма, от богата до бедна, страда от хранителни заболявания и Европа не е изключение.

 

Мащабът на предизвикателството,

 

свързано с болестите, пренасяни чрез храни, е поразителен, което показва значението на предотвратяването и намаляването на рисковете за безопасността на храните, "казва д-р Сузана Якаб, регионален директор на СЗО за Европа. „Един обикновен хранителен продукт може да съдържа съставки от различни континенти и безопасността му зависи от международното сътрудничество.

 

Световният ден за безопасност на храните

 

е безпрецедентна възможност да се призове правителствата да укрепят системите, които гарантират безопасна храна в различните сектори и в Европа и по света", обясни още тя.

Рисковата храна е причина за милиони болнични дни и понякога може да доведе до трайни или тежки заболявания, хоспитализация и дори смърт.

 

Общата тежест на болестите, предавани

 

чрез хранителни продукти в региона, се оценява на 413 020 години, съобразени с инвалидността, което означава години, в които животът на дадено лице е засегнат.

Разнообразие от бактерии, вируси, паразити и химия имат потенциално сериозни последици не само за човешкото здраве, но и за икономиката и околната среда.

 

Според анализите заболяванията от храни

 

са свързани с диария. Най-често срещаният е норовирус с приблизително 15 милиона случая, следван от Campylobacter spp., който е отговорен за близо 5 млн. Non-typhoidal Salmonella spp. причинява по-голямата част от смъртните случаи. Други основни причини за смъртните случаи са Campylobacter spp., Норовирус, Listeria monocytogenes и Echinococcus multilocularis.



Осъдиха родители за веганска диета на дете

Осъдиха родители за веганска диета на дете

Момиченцето им е в тежко здравословно състояние, заради недохранване
Одобриха нов антибиотик

Одобриха нов антибиотик

Той се нарича Xenleta и е за лечение на пневмонии придобити в общността, казаха от FDA
Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

Предлагане на продукти с изтекъл срок на годност и некоректно етикиране са сред най-честите нарушения, сочат резултатите от проверките на инспекторите от БАБХ през юли
Забраниха пластмасовитe бутилки в САЩ

Забраниха пластмасовитe бутилки в САЩ

Според новата наредба от днес течностите на международното летище в Сан Франциско ще са само в алуминиеви кенчета или стъклени шишета.
Ален Делон е в болница след инсулт

Ален Делон е в болница след инсулт

Състоянието на актьора вече е стабилно, твърди синът му Антъни
Обмислят легализирането на марихуаната в Люксембург

Обмислят легализирането на марихуаната в Люксембург

Здравното министерство възнамерява да излезе с това предложение през есента
„Супербактерии” открити в европейските болници

„Супербактерии” открити в европейските болници

Те са резистентни към най-модерните антибиотици, показва проучване в ЕС
СЗО порица редактирането на човешкия геном

СЗО порица редактирането на човешкия геном

Регулаторните органи във всички страни не трябва да позволяват по-нататъшна работа в тази област, казва д-р Тедрос Адханом Гебрейесус
Горещините взеха първа жертва

Горещините взеха първа жертва

Тя е 66 годишна жена от Белгия и е била на плаж
Глобалното затопляне ускорява темповете

Глобалното затопляне ускорява темповете

Температурите на Земята никога не са били толкова високи, алармират учените
1 2 3 4 5 ... 23 »

Този месец на вашите въпроси отговарят специалистите от Болница "Тракия" в Стара Загора.

СПРАВОЧНИК
Август 2019