Мерки

ЕК намалява трансмазнините в храните

24-04-2019 16:43

Новата регулация влиза в сила от април 2021 г.

Clinica.bg

press@clinica.bg

Европейската комисия намали нормите за трансмазнини в храните. Това стана с приемане на нов регламент за определяне на максималния лимит за използването на промишлено произведените трансмазнини в храните от ЕС, съобщиха от Представителството на Комисията в България.

Мярката има за цел да защити здравето на потребителите и да предостави на европейците възможности за по-здравословно хранене. През годините редица научни изследвания, включително и на Европейския орган за безопасност на храните, подчертаха че хранителният прием на трансмазнините трябва да бъде възможно най-нисък, за да се избегнат рисковете за здравето.

Максималният лимит, който е наложен

днес, е до 2 грама от промишлено произведени трансмазнини на 100 грама от мазнините в храна, предназначена за крайния консуматор и храна за доставка на дребно. Също така, производителите трябва да предоставят информация за количеството трансмазнини в храна, доставена на други предприятия, ако лимитът от 2 грама е надвишен.

Регулацията ще влезе в сила от 2 април 2021г.

Още по темата