Органичават дневната доза сол

В момента дневният прием на сол не бива да превишава 2 грама. Той обаче съвсем скоро трябва да бъде намален на половина, съветват експертите. Според  тях, солената храна води до риск от поява на редица заболявания, сред които сърдечно съдови патологии. Затова в новия доклад за горна граница на солта е посочена дозата от 1.5 гарама дневно

 

Това е първата препоръка

за хранене в САЩ, която е свързана с намаляване на риска от развитие на хронични болести. Доказано е, че солта предизвиква задържане на течности в тялото. А това води до повишаване на кръвното налягане. От своя страна високото кръвно натоварва органи като мозъка, бъбреците и сърцето.

Така обичащите соленкото

съвсем реално могат да се окажат със сърдечносъдови заболявания, та дори с инфаркт и с инсулт. Променени са и препоръките за калия, който се съдържа естествено в бананите и картофите. Възрастните е добре да приемат от 2 до 3 грама калий дневно. Специалистите напомят, че калия има обратен ефект на солта, което означава намаляване на кръвното налягане.