Факти

Ядем риба три пъти под норма

06-12-2018 07:05
Мила
Мила
Мишева
mila.misheva@gmail.com
Ядем риба три пъти под нормаПрепоръките на диетолозите са да консумираме 13 кг. годишно, казва проф. Донка Байкова
Да ядем 13 килограма риба годишно или средно по 30-40 грама на ден. Такива са препоръките на специалистите по хранене, съобщи за clinica.bg. проф. Донка Байкова. Българите обаче ядем едва 4 кг риба на година, което е повече от три пъти под нормата.
Вероятната причина затова е по-високата цена на рибата, която не всеки у нас може да си позволи да дава редовно или пък „недолюбване" на храната и не на последно място липса на добра хранителна култура.

По отношение на консумацията на риба България е на едно равнище с Албания, където годишната дажба е същата-4 кг. За сметка на това в някои държави в Централна и Източна Европа, където няма толкова условия за улов на риби,

 

като Полша например, където се яде по 15-16 кг

 

на година. Вероятно причината затова е добрата здравна култура, коментира проф. Донка Байкова.

В Западна Европа числото е още по-голямо-25 кг. В Северните страни

4 кг на риба. Албания също е 4. А централна и източна Европа, които не са производители и нямат всички Полша, ядат 15-16 кг.

 

В Западна Европа консумацията е още по-висока до 25 кг.,

 

а в Северните страни стига до 60 кг. Първенец е Япония, където консумацията на риба стига до 80 кг.

Днес, когато празнуваме Никулден, рибата присъства на трапезата повече от всякога. С какво е полезна и какви рискове може крие консумацията й, четете ТУК.



Риба за антиейджинг

Риба за антиейджинг

На Никулден традиционно на трапезата се сервира риба. Защо е полезна тази храна, какво съдържа, разказва специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
Обида отключва анорексия

Обида отключва анорексия

Какво може да доведе до анорексия, какви са симптомите и етапите на поражение на заболяването, как една уж "безобидната обида" може тежко да поболее другия, попитахме проф. Донка Байкова.
Опасният спанак и в София

Опасният спанак и в София

Столичанка го купила от магазин в Овча купел, за щастие го забравя в храма "Св. Неделя"
Спряха от продажба спанак с отрова

Спряха от продажба спанак с отрова

Всички граждани, закупили пакетирани листа от по 500 гр., сорт Горила, произведен в Пловдив, да не го консумират, казват от БАБХ
Проверяват млечните продукти в училище

Проверяват млечните продукти в училище

Нарушителите на доставките по европейската схема ще бъдат спрени, уверяват от Фонд "Земеделие"
17% от младите с хранителни разстройства

17% от младите с хранителни разстройства

Специалистите сме разтревожени от увеличаването на случаите на анорексия и булимия, каза проф. Донка Байкова
ЕП дава 1.26 млн. за борбата с двойните стандарти

ЕП дава 1.26 млн. за борбата с двойните стандарти

Парите ще бъдат вложени в мащабни изследвания за нелоялните търговски практики при храните и нехранителните продукти
Търговските вериги са ни най-малко мили

Търговските вериги са ни най-малко мили

Най-лесното е да бъдем разкритикувани с клеймото – това не е пазарно, казва Искрен Веселинов
Подялба на печалбата от храни иска ВМРО

Подялба на печалбата от храни иска ВМРО

КЗП да контролира цените на хляба, млякото, яйцата и месото, за да не се ощетяват производителите
Двойният стандарт при храните е политическа дъвка

Двойният стандарт при храните е политическа дъвка

Нелегална практика е да не се изписва истинското съдържанието върху етикитетите, каза Сергей Иванов
1 2 3 4 »

Този месец на вашите въпроси отговарят специалистите от Болница "Тракия" в Стара Загора.

СПРАВОЧНИК
Декември 2018