Контрол

Проверяват млечните продукти в училище

01-11-2018 11:46

Нарушителите на доставките по европейската схема ще бъдат спрени, уверяват от Фонд "Земеделие"

Clinica.bg

press@clinica.bg

Проверки за качеството на хранителните продукти в училище започва Държавният Фонд „Земеделие" (ДФЗ). Поводът са сигнали за нарушения в някои региони на страната по европейската схема „Училищно мляко". Инспекциите ще са съвместни с Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Сигналите за наличието на некачествени продукти дойдоха от Сливен и Ямбол, където на децата са били сервирани мухлясъл кашкавал, което е недопустимо. Според правилата по програмата трябва да се дават само прясно пастьоризирано мляко с масленост 2%, кисело мляко с масленост 2% и бяло саламурено сирене и кашкавал, обясняват властите.

Продуктите трябва да са произведени от сурово мляко

в одобрени обекти и да се доставят в индивидуални или неиндивидуални опаковки с ненарушена цялост. Прясното и киселото мляко следва да се доставят единствено в индивидуални опаковки, независимо дали учебните заведения разполагат със собствени кухни, допълват от фонда. В случай на установени нередности по отношение на качеството на продуктите, нарушителите ще бъдат санкционирани, а одобрението им за доставка по схемата „Училищно мляко" може да бъде временно спряно или отнето.

Още по темата