Риба вместо агне след постите
Това е така, защото правилно проведените пости са осигурили едно пречистване на тялото и са създали по-алкална среда в него. Тя дава възможност за по-доброто функциониране на тялото. По време на този процес обаче черният дроб се е разтоварил и е станал по-уязвим към по-тежките животински храни. Затова трябва да внимавате и да не се нахвърляте веднага на агнето и яйцата.
Трябва да направите два-три дена преход, това означава да ядете един-два варени белтъка, рибка, извара или кисело мляко, казва д-р Ригов. Така ще захраните тялото си постепенно и с малко животински храни.
Въпреки дългите пости, е възможно да не сте успели да пречистите организма си. През тях човек има много по-опростено хранене, което е без животински мазнини и белтъци. Те натоварват много черния дроб и жлъчката, влияят зле на липидната обмяна. Постното хранене, включващо повече сурови зеленчуци и плодове, фрешове и смутита, и е по-алкализиращо и полезно. За да има положителен ефект този „вегански" хранителен режим, трябва да не сте наблягали на храни, богати на скорбяла и нишесте. Ако сте консумирали предимно тестени изделия, хляб, бял ориз, картофи и мед, вие не сте постигнали по-алкализираща, а по-киселинна среда в организма си, казва д-р Ригов. Тя обаче не е подходяща за оптималното функциониране на човешкото тяло. За да го алкализирате, трябва да консумирате повече плодове и зеленчуци, съветва д-р Ригов. Сред другите полезни храни в това отношение не само по време на пости, а и след това са граха, боба, зеления фасул, елдата, просото, лимеца, кафявия ориз, пълнозърнестия хляб и то само през деня. Също така ядките и семената, лука и чесъна.
Дългите пости не са полезни за всички групи хора. Те са вредни за хората с анемия, защото увеличават дефицита на желязо. По време на постите е по-малък приема и на витамин В12. Двата нутриента имат отношение към производството на хемоглобин и техния дефицит може да предизвика анемичен синдром, обяснява д-р Ригов. Постите не са желателни и за бременните, кърмачките, децата, хората с тежки загуби на белтък, който настъпва обикновено при бъбречни заболявания, както и при пациенти, които се възстановяват след дълго заболяване. Правилно проведените пости обаче са полезни за хора с високо кръвно, дислипидия, подагра, чернодробна стеатоза, с наднормено тегло, урейна задръжка. Това е така, защото тогава организмът ни се пречиства.
Унищожават 256 кг мръвка
Рекорден брой потърсили помощ в Пирогов
Над 1830 души са имали нужда от медик по Великден в спешната болница
Христос Воскресе!
150 грама агнешко в чинията на Великден
Чудото на оздравяването зависи от всички
Тази година празникът на здравните работници съвпадна с дните около Великден. Има ли символика в това, християнин ли е българският лекар и пациент, нужна ли ни е вярата в чудото на оздравяването. За всичко това попитахме д-р Владимир Бостанджиев.