Проверки

Бракували 1 тон храни през лятото

15-09-2017 13:46
Clinica.bg

press@clinica.bg
Бракували 1 тон храни през лятотоТози сезон не е имало нито едно масово хранително отравяне, отчитат от БАБХ
Близо един тон храни са бракували инспекторите за изминалите три месеца. Въпреки това този летен сезон прикключи без нито едно масово отравяне, съобщават от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).

От началото на юни до 10 септември инспекторите към областните дирекциивъв Варна, Бургас и Добрич са извършили над 4195 проверки извън текущия контрол. В резултат на това са съставени 160 акта за установяване на административно нарушения и са издадени 369 предписания. Насочени за унищожаване са близо 1000 кг храни. Сред тях са 429.4 кг. месо, 73 кг. млечни заради изтекъл срок на годност и неправилно съхранение. Също така 156 кг. термично обработени заготовки без маркировка, 3 кг. живи миди без етикет и документи, 97 броя яйца, 20 кг. сладолед, 25 кг. рибни продукти без етикети. 270 кг. орехи без документи за произход и годност. Инспекторите са затворили и 22 обекта заради несъответствия в материално-техническата база, неправилно съхранение на храни и лоша хигиена, отичтат още от агенцията. Установени са и пропуски в записите в Системите за управление на безопасността на храните, съвместното съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим и други.



Българските туршии са с уникален микробиом

Българските туршии са с уникален микробиом

С тях може да се лекуваме стига да са приготвени правилно, каза д-р Сергей Иванов
Солени глоби за месо с изтекъл срок на годност

Солени глоби за месо с изтекъл срок на годност

Това предвижда новият Закон за управление на агрохранителната верига, който прие правителството
Заразеното пилешко не е стигнало до потребителите

Заразеното пилешко не е стигнало до потребителите

То е иззето от мрежата, каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева
Предупрежденията за салмонелата са закъснели

Предупрежденията за салмонелата са закъснели

За последният месец има 7 нотификации, каза д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители"
Открити са млечни продукти без документи

Открити са млечни продукти без документи

Запечатаха складове след спецакция на Икономическа полиция, ГДНП, НАП, БАБХ и МВР
Дете намери медицинска игла в пържолата си

Дете намери медицинска игла в пържолата си

Момичето е добре, от Агенцията за безопасност на храните започват проверка
В седмичните градини може и мекици

В седмичните градини може и мекици

Това е записано в Наредбата за хранене на децата от 3 до 7 години в детските градини
Изтеглиха от пазара опасни колбаси и риба

Изтеглиха от пазара опасни колбаси и риба

Заразени са с листерия, предупредиха от БАБХ
МЗ:Критиките за промените в Наредбата за детското хранене са неоснователни

МЗ:Критиките за промените в Наредбата за детското хранене са неоснователни

Българските държавни стандарти , се изготвят от Технически комитети към Българския институт по стандартизация, заявиха от ресорното ведомство
Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

Изтеглиха за унищожаване 13 677 кг. храни

Предлагане на продукти с изтекъл срок на годност и некоректно етикиране са сред най-честите нарушения, сочат резултатите от проверките на инспекторите от БАБХ през юли
1 2 3 4 5 ... 6 »

Този месец на вашите въпроси отговарят специалистите от Болница "Тракия" в Стара Загора.

СПРАВОЧНИК
Февруари 2020