Красота

Пийте соеви напитки за добра форма

12-04-2016 13:55

Продуктите от соя са здравословна алтернатива на кравето мляко

Соевите напитки са много подходящи за хората, страдащи от непоносимост към лактозата, за желаещите да намалят приема на холестерол в храната си или пък просто за тези, които спазват Великденските пости. Те са традиционни в Китай, Япония и други части на Азия, където ползите от соевите продукти за здравето се почитат от векове, а през последните години станаха и популярна алтернатива на млечните продукти на Запад. На българския пазар се предлага богато разнообразие от соеви напитки, като една от най-достъпните е тази на Alpro. Може да се намери във всички големи вериги супермаркети, а също и в кварталните магазини.

Обикновената соева напитка е отличен източник на висококачествени протеини, мастни киселини, фибри, витамини и минерали. Тези хранителни вещества осигуряват достатъчно енергия за човешкия организъм.

Ниското съдържание на мазнини в соевата напитка е най-отличителната му разлика от обикновеното краве мляко. Тя се прави от растителен материал, поради което не съдържа никакво количество холестерол. С по-ниско съдържание на захар (5 г/200 мл) е от обикновеното мляко (9,5 г/200 мл), затова в чаша пълномаслена соева напитка има само 78 калории, което е еквивалент на полуобезмасленото мляко.

Соевите напитки имат добър състав на мастните киселини с малки количества наситени и високо съдържание на добри ненаситени мазнини, сред които омега-3 и омега-6. Замяната на наситените мазнини с ненаситени в ежедневното хранене допринася за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта.

В соевите напитки обикновено се добавя калций, който се усвоява от човешкия организъм по същия начин като калция от кравето мляко.

В заключение може да се обобщи, че соевите напитки са подходящи не само за хора, които не могат да пият краве мляко поради непоносимост към лактоза, но и за хората, които искат да приемат по-здравословни и вкусни напитки. Това ги прави идеална алтернатива на млякото и млечните продукти в здравословна и балансирана диета. Съчетанието от разнообразна и балансирана диета и здравословен начин на живот е в основата на доброто здраве на всеки.