Свински колбаси сеят Хепатит Е

Плъхове разнасят вируса, но се среща и при 1% от болните с Хепатит С у нас

Слава
Аначкова
slava.anachkova@gmail.com

„Лично аз имам два случая на остра Хепатит Е инфекция при бъбречно трансплантирани пациенти. И при двата, съвместно с колегите нефролози установихме, че тази Е инфекция сравнително бързо преминава в хронична. Тоест, при пациенти със смачкан имунитет, променя своята биология. Затова все по-често обръщаме внимание на този вирус”, разказа още проф. Красимир Антонов.

Понастоящем всички пациенти с твърде повишени чернодробни ензими се изследват и за Хепатит Е. Тестовете могат да се направят в почти всяка лаборатория, а лечението е стандартно – с рибавирин.

Хепатит Е е подобен на Хепатит А и

също е „вирус на мръсните ръце” 

но от друга РНК-група. Вирее във фекалии и замърсени води, но успешно се размножава в плъхове и мишки. В резултат, всички селскостопански или диви животни, които ядат гризачи или имат досег с техни изпражнения, могат да се инфектират. Родината му е Средна Азия и най-вече Индия, но отскоро вирусът живее в Централна Европа, защото миграцията на хора и стоки разширява границите на разпространението му. Последно е бил „засечен” във Франция и Испания, където негов източник са били свински колбаси и сушени меса, необработени термично. „Знаете, че

хамонът, на практика, е сурово месо

от порода диви прасета, а те също ядат плъхове. Отделно в големите свинарници, ако не са спазени елементарните условия за дератизация, могат да се създадат условия за инфектиране. Еленското месо също може да е източник на вируса”, допълва националният консултант.

За да е безопасно, месото трябва да е термично обработено на минимум 70 градуса, иначе може да създаде сериозни здравословни проблеми. Както и останалите хепатитни вируси, атакува черния дроб, но може да бъде много опасен за бременните и дори да предизвика смърт, предупреждава експертът.