Яжте домати, пазят от рак на кожата

Ликопенът намалява случаите на базоцелуларен карцином наполовина, твърдят учени от Охайо

Мишките са приемали домати на прах в продължение на 35 седмици. Паралелно с това са облъчвани с UV лъчи. След експеримента се оказало, че случаите на рак на кожата при гризачите на „доматена диета“ са с 50% по-малко, отколкото при останалите.

Теорията на изследователите е, че протективният ефект на домати се дължи на каротеноидите, „виновни“ за аления им цвят. Те предпазват от вредното UV лъчение, обяснява съоавторът на проучването и изследовател в Катедрата по диететика и биотехнологии на университета в Охайо Джесика Купърстоун. Изследването е показало още, че доматите влияят благотворно както на мъжките, така и на женските мишки. Учените специално следили каква е ролята на пола. Причината – предишни експерименти показвали, че, подложени на лъчение,

мъжките развиват по-бързо тумори

като при тях образуванията са по-многобройни, по-големи и по-агресивни. „Сегашното проучване показа, че полът не е фактор, поне в контекста на превантивния ефект на каротеноидите. Иначе имаме едно наум, че това, което действа при мъжките индивиди, невинаги е ефективно при женските – и обратното“, коментира водещият изследването професор по клетъчна патология Татяна Оберизин.  

Изследователите подчертават, че по-стари проучвания върху хора са показали, че доматеното пюре повлиява благотворно слънчевите изгаряния. Причина за това са каротеноидите, които се „складират“ в кожните клетки. „Ликопенът е най-мощният антиоксидант сред тях“, уточнява проф. Оберизин. Затова и колежката й Купърстоун в момента изследва останалите компоненти в доматите – извън него, които биха могли да стоят зад протективния им ефект.

В настоящото проучване екипът от Охайо открил, че честотата на туморите намалява именно при групата мишки, хранени с червени домати на прах. Онези, които приемали оранжеви, показали по-добри резултати от „събратята“ си в контролната група, не и съществено намаляване на броя на раковите образувания.

Базоцелуларният карцином е най-срещаният вид рак –

с 5.4 млн. случая само през 2012 г.

припомнят от „Science Daily“. Макар смъртността при него да е ниска, лечението му скъпо, а болните са внушителен брой. „Затова всички алтернативни методи за превенция – включително чрез диетичен режим, биха били от голяма полза“, коментира Джесика Купърстоун. „Да, храните не са лекарства. Но добрата диета, следвана с години, може да повлияе благотворно на определени заболявания“, вярва изследователят от Охайо.