Полезно

12 препоръки за здравословно хранене

12-05-2023 17:05
Поддържане на добра двигателна активност е другото условие за профилактика на затлъстяването, казват от Столичната регионална здравна инспекция 12 препоръки за здравословно хранене
Clinica.bg

press@clinica.bg
Наближава Европейския ден за борба със затлъстяването, който се отбелязва на 19 май. Целта на ден като този е да се помогне на хората, които отчитат, че имат този проблем, но не успяват да намалят част от теглото си, а това би им спомогнало и да се редуцира рискът от редица заболявания. Кои са факторите за неговото развитие, какви са методите за диагностика и кои са основните препоръки за здравословно хранене, разясняват от Столичната регионална здравна инспекция.
„Епидемията на 21 век"

През последните години затлъстяването се превръща в епидемия не само сред възрастното население, но и сред децата в Европа. Според данни на Световната здравна организация в повечето европейски страни между 30 и 80% от хората са с наднормено тегло, а от децата с наднормено тегло са средно 20%. Затлъстяването е резултат от нарушен енергиен баланс – съотношението между енергийната стойност на храната и енергоразхода на човека. Спазването на този баланс е от огромно значение за подобряване на здравните показатели и повишаване качеството на живот.

 

До какви рискове води


При хората с наднормено тегло се наблюдава повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, появата и развитието на диабет тип 2, болести, свързани с обмяната на веществата, хипертония, атеросклероза, ставни заболявания, репродуктивни проблеми и преждевременна смърт. Повишената консумация на храна, особено по - богатата на калории, в съчетание с ниската физическа активност водят до негативни резултати.

 

Фактори за развитие на затлъстяването

 

- Генетични фактори: родител със затлъстяване;
- Физиологични фактори: нарушенията в обмяната на мастната тъкан, хормонални промени и други;
- Психологически фактори: хората с неовладени емоционални състояния;
- Медикаменти: приемът на някои медикаменти се свързва с увеличение на телесната маса: антидепресанти, антиконвулсанти, някои медикаменти, използвани в лечението на диабет, някои хормонални препарати, кортикостероиди и други;
- Фактори на средата: често е налице неблагоприятна среда на живот, свързана пряко с водене на нездравословен начин на живот. Примери за това са състава и качеството на храната, отсъствието на достъпни съоръжения за спорт, стадиони и велосипедни алеи.

 

Методи за диагностика и оценка на затлъстяването

 

- Индексът на телесната маса /ИТМ/ е общоприет показател, използван за оценка на затлъстяването. Той се изчислява като се раздели теглото в килограми на ръста в метри на квадрат: ИТМ=кг/м²;
- Обиколка на талията и съотношение талия - ханш. Измерването на обиколката на
талията е друг показател, който се използва при оценка на затлъстяването. Увеличената обиколка на талията е свързана със значително по-голям риск от поява на сърдечно-съдово заболяване, чрез повишение на стойностите на систолното и диастолното артериално налягане.
- Основно условие за постигане и поддържане на здравословно телесно тегло е добрият баланс между разход на енергия при физическа активност и прием на енергия с храната

 

12 препоръки за здравословно хранене

 

1. Консумирайте пълноценна и разнообразна храна. Хранете се редовно и с удоволствие в приятна атмосфера, отделяйте достатъчно време за хранене.
2. Консумирайте зърнени храни като важен източник на енергия. Предпочитайте
пълнозърнест хляб и други пълнозърнести продукти.
3. Ежедневно консумирайте над 400 грама разнообразни зеленчуци и плодове, за
предпочитане сезонни и сурови.
4. Предпочитайте мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и сол.
5. Избирайте постни меса, замествайте често месото и месните продукти с риба, птиче месо или бобови храни.
6. Ограничавайте общо приема на мазнини, особено на животинските. При готвене замествайте животинските мазнини с растителни масла.
7. Ограничавайте приема на захар, захарни и сладкарски продукти. Избягвайте консумацията на безалкохолни напитки, съдържащи захар.
8. Намалете употребата на сол и консумацията на солени храни.
9. Ако консумирате алкохолни напитки, приемайте ги в умерени количества.
10. Поддържайте здравословно тегло и бъдете физически активни всеки ден.
11. Приемайте ежедневно достатъчно вода.
12. Приготвяйте и съхранявайте храната по начин, осигуряващ нейното качество и
безопасност.

 

Добра двигателна активност

 

Поддържане на добра двигателна активност е другото условие за профилактика на затлъстяването. Необходимо е ежедневно движение пеша поне по половин час, да се извършват подходящи упражнения, физическа работа на открито, туризъм или различни видове спорт. Поддържането на здравословни хранителни навици, съчетани с оптимален двигателен режим профилактика не само затлъстяването, но и намалява здравния риск от редица заболявания.


Стопили сме се с 8121 души за година

Стопили сме се с 8121 души за година

Броят на починалите е намалял с 270 или с 0.3% в края на 2024 г., спрямо 2023 г., показват данните на НСИ
Без сухи супи в училищните бюфети

Без сухи супи в училищните бюфети

В стола пилето в стола трябва да е без кожа, а рибата да се включва в менюто поне веднъж седмично, предвижда Наредба на МЗ
Зачестяват офертите с ИИ за

Зачестяват офертите с ИИ за "безплатни" цярове

Такива продукти са и рискови, защото не знаем какво съдържат и кой е техният производител, казва Габрела Руменова
Водата в сиренето намалява белтъка

Водата в сиренето намалява белтъка

За хубаво, българско производство по БДС, съдържанието й трябва да е от 52% до максимум 54%, казва проф. Донка Байкова
Вдигат водата в саламуреното сирене

Вдигат водата в саламуреното сирене

Горната граница се повишава на 65%, предвижда промяна в наредба на земеделското министерство
Няма нарушения при райския газ

Няма нарушения при райския газ

От над 4 хиляди проверки на здравните органи, нарушения са установени само в един търговски обект, отчете д-р Галя Кондева

Рибата е подходяща за всеки

Рибата е подходяща за всеки

Тя е нискокалорична, лесноусвоима и богата на палитра от полезни мазнини, но внимавайте с качеството и произхода й, съветва проф. Веселка Дулева
32% от първолаците с наднормено тегло

32% от първолаците с наднормено тегло

Такъв дял са били те у нас през 2023 г., спрямо 28.2% през 2018 г., със затлъстяване са 15.2% при 12.4% пет години по-рано, показват данни от проучване на НЦОЗА
Спешни действия заради безводието

Спешни действия заради безводието

Разпореди ги премиерът Димитър Главчев, обемът на язовирите е паднал застрашително, водата в Шумен е негодна на пиене и готвене
Пълна забрана на райския газ от днес

Пълна забрана на райския газ от днес

За тези, които продават опасното вещество на дребно, санкциите се вдигат от 5 000 до 20 000 лева
1 2 3 4 5 ... 12 »
Видео преглед

По следите на здрaвната реформа с clinica.bg

СПРАВОЧНИК
Трябва ли здравната каса да плаща биомаркерите за хората с рак?

Май 2025 Предишен Следващ
Close Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Политика за бисквитките Съгласен съм