Подход

По-строг контрол на захарта в храните

01-02-2023 16:14

С наредба на Министерския съвет влизат в сила нови изисквания за съставки върху етикетите им

Clinica.bg

press@clinica.bg

По-строг контрол на захарите в храните се въвежда занапред. Това става с наредба, която Министерският съвет прие на своето заседание днес.

Наредбата е съобразена с регламент на Европейския парламент и на Съвета на Европа от 25 октомври 2011 година, които се отнасят до предоставяне на повече информация за храните на потребителите, поясниха от съобщиха от „Дондуков" 1.

Според новата наредба продуктите, които се пускат

на пазара със захар трябва да отговарят на редица нови изисквания, като съдържание на инвертна захар, загуба на маса при сушене, цвят и съдържание на пепел. В опаковките на храните също се въвеждат изисквания. Занапред тази информация трябва да залегне и върху опаковките на храните.

Изключение ще се прави само за тези от тях, в които

нетното тегло на захарите е под 5 грама. Прилагането на новите разпоредби ще улеснят и подобрят извършването на официалния контрол при предлагане на пазара на захар за консумация, смятат от „Дондуков" 1.

Още по темата