Регулация
Забраняват добавките в пчелния мед
04-01-2023 14:46
В продукта не трябва да се съдържат никакви примеси,той задължително трябва да има и етикет за произход, предвижда Наредба одобрена от МС 
Пчелният мед вече трябва да бъде с обозначение за произход върху етикета си. Също така се забранява в съдържанието му да има хранителни добавки. Това предвижда наредба, която бе приета днес от Министерския съвет.
Целта е с разписаните в нея изисквания да се защитят здравето и правата на потребителите. Те са съобразени с промените в европейското законодателство, както и със Закона за храните и Закона за управление на агрохранителната верига.
Промените изискват на етикета трябва да бъде
посочена страната или страните на произход, където медът е добит. Те са съобразени с промените в европейското
законодателство, както и със Закона за храните и Закона за управление на агрохранителната верига. С наредбата се забранява в пчелния мед да се слагат хранителни съставки и добавки, или добавянето на каквото и да било друго.
Изискванията са в него да няма чужд вкус или мирис,
признаци на начална ферментация, изкуствено предизвикани промени в киселинността или да е нагряван, тъй като така се унищожават естествените му ензими. Новите изисквания ще влязат в сила 14 дни, след като наредбата бъде публикувана в „Държавен вестник".
Хигиената на храните в центъра на еврокампания
Според Евробарометър тя е сред основните опасения на потребителите, от тази година #EUChooseSafeFood се провежда и в България
Подсладителите стимулират апетита до вълчи глад
Трябва да има субсидия от държавата за качествени храни за обяда на детето и за подкрепителната закуска в училище, казва проф. Донка Байкова
Изтеглиха за унищожение 1 тон храни
Това се е случило миналата седмица при проверки на БАБХ, съобщиха от институцията
Кои хормони пречат на отслабването
Правилото на „калорийния дефицит" работи, ако сте здрави, имате ли метаболитно разстройство или хормонален дисбаланс, диетите и спортът са напразни усилия, казва д-р Анелия Нанкова
СЗО: Забравете за подсладителите
Те не носят дългосрочни ползи при отслабване, а дългосрочната им употреба е възможно да доведе до нежелани ефекти, съветват експертите
12 препоръки за здравословно хранене
Поддържане на добра двигателна активност е другото условие за профилактика на затлъстяването, казват от Столичната регионална здравна инспекция
Унищожават 732 кг храни
През миналата седмица са съставени са 23 акта и 112 предписания, казват от Агенцията по храните
Засилени проверки на яйца и агнешко
Инспекция започва днес и ще продължи до 17 април, казват от Българската агенция по безопасност на храните
Манията за здравословен живот крие психоза
В медицината те вече имат и съответните термини - орторексия, бигорексия, прегнорексия, предупреждава доц. Даниела Попова
По-строг контрол на захарта в храните
С наредба на Министерския съвет влизат в сила нови изисквания за съставки върху етикетите им
