Контрол
Дежурни инспектори по храните за празниците
21-12-2022 10:48
Проверките започват от днес 21 декември и ще продължат до 2 януари включително, всеки ще може да подава сигнали при нередности, казват от БАБХ

Дежурни инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще проверяват в цялата страна по време на официалните официалните празници Коледа и Нова година. Празничните проверки започват от 21 декември и ще продължат до 2 януари включително.
Всеки потърпевш ще има възможност на подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99.
Инспекторите ще проверяват
предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна.
Ще се следи за произход и правилно
съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.

Хигиената на храните в центъра на еврокампания
Според Евробарометър тя е сред основните опасения на потребителите, от тази година #EUChooseSafeFood се провежда и в България

Подсладителите стимулират апетита до вълчи глад
Трябва да има субсидия от държавата за качествени храни за обяда на детето и за подкрепителната закуска в училище, казва проф. Донка Байкова

Изтеглиха за унищожение 1 тон храни
Това се е случило миналата седмица при проверки на БАБХ, съобщиха от институцията

Кои хормони пречат на отслабването
Правилото на „калорийния дефицит" работи, ако сте здрави, имате ли метаболитно разстройство или хормонален дисбаланс, диетите и спортът са напразни усилия, казва д-р Анелия Нанкова

СЗО: Забравете за подсладителите
Те не носят дългосрочни ползи при отслабване, а дългосрочната им употреба е възможно да доведе до нежелани ефекти, съветват експертите

12 препоръки за здравословно хранене
Поддържане на добра двигателна активност е другото условие за профилактика на затлъстяването, казват от Столичната регионална здравна инспекция

Унищожават 732 кг храни
През миналата седмица са съставени са 23 акта и 112 предписания, казват от Агенцията по храните

Засилени проверки на яйца и агнешко
Инспекция започва днес и ще продължи до 17 април, казват от Българската агенция по безопасност на храните

Манията за здравословен живот крие психоза
В медицината те вече имат и съответните термини - орторексия, бигорексия, прегнорексия, предупреждава доц. Даниела Попова

По-строг контрол на захарта в храните
С наредба на Министерския съвет влизат в сила нови изисквания за съставки върху етикетите им