МЗ иска по-малко сол в млякото и хляба

От ведомството ще предложат нови такси за соковете и трансмазнините

Започваме разговори с производителите на хляб и млечни изделия за поетапното редуциране на солта в тези продукти, смятаме, че можем да се разберем, заяви зам. здравният министър Галин Каменов. Според него това би довело до понижаване на сърдечносъдовите заболявания в страната.

В Англия от 2001 до 2011 г. количеството на сол е било понижено с 15%, това е довело до значително намаление на кръвното налягане сред населението, както и до понижаване на сърдечните атаки с 10%, отчете Каменов.
Това няма да е единствената мярка, която ще предприеме министерството. От там предвиждат да се наложат и такси върху сокове и напитки с добавена захар, както и върху продуктите с трансмазнини. Конкретни стойности нямаме, но може да ползваме някои от цифрите в проекта на Петър Москов, заяви Галин Каменов.

В закона за данък върху общественото здраве, предният екип на МЗ предожи да се обложат храните със съдържание на частично хидрогенирано растително масло, сол и добавена захар. Максималната ставка на данъка бе 3.10 лв. съответно за килограм или литър от вредните храни. До въвеждането му обаче така и не се стигна, тъй като цялата индустрия скочи срещу мярката.

Предвиждаме да подобрим и контрола над тютюнопушенето на обществени места, допълни Каменов. Според него в момента тази положителна мярка се неглижира.

Целта на всички тези стъпки ще е да се подобри здравословното състояние на населението. България се нарежда на челните места в света по разпространение на рисковите фактори. Ние сме на четвърто място по брой на младежите на 13 години, които са запалвали цигара поне веднъж седмично, каза Христо Хинков, директор на Националния център по обществено здраве. Според данните на властите у нас всеки трети възрастен пуши, а всеки четвърти пие редовно. Над 70% от българите пък са обездвижени. Освен това у нас се консумира около 6.5-7 грама сол на ден, което е много. Около 50% от населението пък е с наднормено тегло.