потребление

Ядем повече месо и риба, намаляваме хляба

04-12-2019 10:14
Clinica.bg

press@clinica.bg
Ядем повече месо и риба, намаляваме хлябаУвеличаваме и консумацията на плодове и зеленчуци, сочат данните на НОИ за последните 10 години
През последните 10 години се е повишила консумацията на месо, риба, кисело мляко, сирене, кашкавал, яйца, плодове, зеленчуци, захарни и шоколадови изделия. През 2018 г. всеки българин е изял средно по 34,3 кг месо в сравнение с 30,7 кг през 2009 г., сочат данните на НСИ, цитирани от в. „Труд". Потреблението на плодове се е увеличило от 44,3 кг през 2009 г. на 49,5 кг средно на човек през 2018 г., а консумацията на зеленчуци – от 68,4 кг на 70,7 кг, пише "Труд".
В същото време сме намалили потреблението на хляб, хлебни изделия и картофи. През 2018 г. всеки е изял средно по 85,3 кг хляб и хлебни изделия, което е с 20,6 кг по-малко спрямо 2009 г. Причините за това са стремежът на хората да ядат по-разнообразна и здравословна храна, както и ръстът на доходите, което им позволява да купуват повече месо и плодове.

 

Друга положителна тенденция

е потреблението на потреблението на цигари – от 778 броя средно на човек през 2009 г., на 674 броя през 2018 г. Това е спад с над 13%. Потреблението на алкохол за 10-годишния период обаче е нараснало с 21%, или с 5,5 литра до 31 литра на човек годишно. Увеличава се и консумацията на безалкохолни напитки – с 14,3 л. до 66,5 л. на човек.

През периода 2009-2018 г. е нарастнала покупателната способност на домакинствата за всички основни храни. Това означава, че заплатите се увеличават по-бързо от цените на храните.


Най-много е нараснала покупателната

способност при захарта. През 2018 г. сме можели да купим 4753 кг захар с годишния си доход, което е над два пъти повече спрямо 2009 г. Това означава, че цената на захарта се увеличава най-бавно спрямо останалите основни храни. На второ място по ръст е покупателната способност при ориза – с 85,8% като с годишния си доход можем да купим 2550 кг. ориз. На трето място е покупателната способност при свинското месо, която нараства със 79,2% и годишно можем да купим 819 кг. При пилешкото месо покупателната способност се е увеличила с близо 60%, при малотрайните колбаси – с 52%, при картофите – с 50%, ябълките – с 42%, яйцата – с 40%, хляба и киселото мляко – с 39%.

Потреблението на плодове на човек е нараснало с близо 5 кг. на година за периода от 2009 г. до 2018 г., основно заради ръста при консумацията на южни плодове -о портокали, мандарини и банани.



Благовещение е!

Благовещение е!

Празникът ще ни донесе повече радост в тези дни на трудност, повече надежда, да се помолим на Господ да помогне на всеки един от нас, да ни избави от тази пандемия, казва дядо Гавриил
БАБХ затвори нередовни складове за месо

БАБХ затвори нередовни складове за месо

Още 30 000 кг свинско трябва да бъде унищожено, съобщиха от агенцията
Всяка трета жена в ЕС е била жертва на насилие

Всяка трета жена в ЕС е била жертва на насилие

Брюксел настоява за криминализиране на посегателствата над представителките на нежния пол
1/3 от децата у нас изложени на риск от бедност

1/3 от децата у нас изложени на риск от бедност

На второ място сме в негативната класация, сочат данните на Евростат
2 млн. за борба със зависимостите

2 млн. за борба със зависимостите

Спортното министерство приема проектни предложения за превенция на наркотиви, дрога, алкохол и хазарт сред младите
Започна Великият пост

Започна Великият пост

Той се нарича още Света Четиридесетница и е време за покаяние, смирение и очистване на душите
Прошка е!

Прошка е!

Българската Православна Църква почита Неделя Сиропустна, ден преди началото на Великия пост
Започна кампания „Училище без въшки“

Започна кампания „Училище без въшки“

През обучение преминаха над 200 медицински сестри от столичните училища
Готовност за протест през май

Готовност за протест през май

Това обявиха майките на деца с увреждания от "Системата ни убива"
Човек е мярата за всички неща

Човек е мярата за всички неща

Ако с дарените картини накарам дори една усмивка да изгрее на лицето на само един пациент в Болница „Тракия", ще бъда щастлив, каза художникът Росен Дончев
1 2 3 4 5 ... 41 »

Този месец на вашите въпроси отговарят специалистите от Болница "Тракия" в Стара Загора.

СПРАВОЧНИК
Подкрепяте ли удължаването на мерките за борба с пандемията от COVID-19?

Март 2020